La dopamina è un importante neurotrasmettitore che controlla numerose funzioni nel cervello, svolgendo un ruolo fondamentale nel controllo di:

Durante la gravidanza agisce come inibitore della produzione della prolattina, un ormone che regola la produzione di latte nelle mammelle).

Agisce sul sistema nervoso simpatico causando l'accelerazione del battito cardiaco e l'innalzamento della pressione del sangue. 

Viene prodotta nel citoplasma dei neuroni e viene secreta a livello delle sinapsi, dove si lega ai propri recettori detti recettori dopaminergici, presenti sui neuroni.

Poichè la dopamina controlla moltissime funzioni cerebrali, è fondamentale che si mantenga una concentrazione ben equilibrata di dopamina, in quanto uno squilibrio di questo neurotrasmettitore può determinare anche gravi patologie a carico del sistema nervoso.